Kit de preparación de Matcha (Incluye 50g de Matcha ceremonial)

Kit de preparación de matcha

Eleva tu ritual de té con un set completo para preparar matcha de calidad ceremonial en casa. Diseñado para obtener una espuma fina, sabor balanceado y una experiencia auténtica.

Incluye:

• 50 g de matcha grado ceremonial
• Chasen (batidor de bambú de 100 cerdas)
• Chashaku (cucharilla de bambú)
• Cuenco (chawan) de preparación
• Colador fino

Descripción del matcha (50 g ceremonial):

• Origen: hojas sombreadas de primera cosecha, molidas a piedra.
• Sabor: umami suave, notas vegetales dulces y final limpio, sin amargor.
• Color: verde esmeralda intenso, indicador de alta clorofila y frescura.
• Uso ideal: usucha (ligero) y lattes; también apto para koicha (espeso).

Cómo prepararlo (usucha):

1. Precalienta el cuenco con agua caliente y sécalo.
2. Tamiza 1–2 chashaku de matcha (aprox. 1–2 g).
3. Agrega 60–80 ml de agua a 70–80 °C.
4. Bate en “M” con el chasen 15–20 s hasta lograr microespuma.
5. Disfruta solo o añade más agua/leche al gusto.

Para lattes:

• Disuelve 1–2 g de matcha con 30–50 ml de agua a 70–80 °C.
• Completa con 150–200 ml de leche o bebida vegetal caliente o fría. Endulza al gusto.

Cuidados y almacenamiento:

• Guarda el matcha bien cerrado, en lugar fresco y seco, lejos de la luz.
• Refrigera para mayor frescura y consúmelo en 4–6 semanas tras abrir.
• Enjuaga el chasen con agua tibia y deja secar al aire. No uses lavavajillas.

Beneficios clave:

• Fuente natural de L‑teanina y cafeína de liberación suave.
• Antioxidantes (catequinas) que apoyan el bienestar diario.
• Ritual mindful que aporta enfoque y calma.