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Promoción!! 3x Matcha grado Ceremonial (50 g) con vaso para matcha y envío gratis
₡ 27.900,00 CRC
Matcha 100% puro, de primera cosecha y molido a piedra para preservar color, aroma y nutrientes. Ideal para beber solo en preparación tradicional o en lattes finos.
Perfil sensorial
- Color: verde esmeralda intenso
- Aroma: vegetal fresco con notas a algas dulces
- Sabor: umami redondo, dulzor natural y final limpio, sin amargor
Origen y proceso
- Hojas sombreadas antes de la cosecha para elevar clorofila y L‑teanina
- Vaporizado, secado y molido lentamente a piedra para evitar oxidación
- Lote seleccionado y testeado para taza limpia y espuma fina
Cómo prepararlo (usucha)
- Tamiza 1–2 g de matcha en un tazón.
- Agrega 60–80 ml de agua a 70–80 °C.
- Bate en “M” 15–20 s hasta obtener microespuma.
- Bebe al instante. Para latte, completa con 150–200 ml de leche o bebida vegetal.
Beneficios
- Energía suave y enfoque gracias al balance cafeína + L‑teanina
- Alto en catequinas antioxidantes
- Ritual mindful para empezar el día con calma
Almacenamiento
- Mantén bien cerrado, en lugar fresco y seco, lejos de la luz
- Refrigera tras abrir y consume en 4–6 semanas para máxima frescura
Presentación
- Lata o bolsa hermética de 50 g
- Rinde 25–50 tazas según dosis