Matcha grado Superior

Descubre nuestro Matcha Grado Superior, elaborado a partir de hojas de té sombreado de primera cosecha. Tras una selección minuciosa, se muele lentamente en molinos de piedra para preservar su color vibrante, su aroma vegetal y su delicado sabor umami. La textura es sedosa, la espuma es estable y el retrogusto, naturalmente dulce. Ideal para ceremonia, lattes y repostería fina que exige calidad constante.

• Color: verde esmeralda brillante
• Sabor: umami redondo, dulce natural, amargor mínimo
• Aroma: vegetal fresco, notas de cacao blanco y algas nori
• Textura: ultra fina, espuma cremosa y persistente

Beneficios clave

• Antioxidantes (catequinas) y L-teanina para enfoque relajado
• Energía limpia y sostenida, con menos nerviosismo que el café
• Versátil: bebidas frías o calientes, smoothies y postres
• Sin azúcar ni aditivos. 100% hojas de té verde molidas

Cómo prepararlo

• Ceremonial (usucha):
  1. Tamiza 1–2 g de matcha.
  2. Agrega 60–80 ml de agua a 70–80 °C.
  3. Bate en “M” con chasen hasta obtener microespuma.
• Latte:
  1. Disuelve 2 g en 30 ml de agua tibia.
  2. Añade 150–200 ml de leche o bebida vegetal caliente y endulza al gusto.

Ingredientes

• 100% té verde matcha de origen japonés. Sin colorantes ni conservantes.

Conservación

• Mantener bien cerrado, en lugar fresco, seco y oscuro.
• Consumir preferentemente dentro de 60 días tras abrir para máxima frescura.
• Para climas cálidos, conservar en refrigeración.